Solo il sapore genuino dell’olio appena spramuto all’Agrilab
CAMPAGNANO DI ROMA – Torna l’appuntamento annuale dedicato all’Olio Extravergine di Oliva. Domenica 25 novembre si terrà la Festa dell’Olio 2018 presso l’AGRILAB, azienda agricola di Campagnano di Roma: protagonista di prestigio sarà l’olio novello 2018, un vero olio extravergine di oliva di qualità superiore. Le olive vengono raccolte dagli ulivi, mai a terra, nell’azienda agricola Agrilab a Campagnano di Roma (RM) e vengono molite a freddo entro 24 ore così da ottenere un olio extravergine di oliva di qualità.
L’olio viene poi conservato in appositi fusti, al buio e alla giusta temperatura, spillato al momento dell’ordinazione, direttamente nei contenitori di alluminio che ne permettono una conservazione ottimale.
Menù del pranzo alla Festa dell’Olio: Agrilab di Campagnano
Bruschette con Olio EVO Agrilab novello 2018 accompagnate da salumi, formaggi e verdure di stagione dal nostro orto - Salsicce di suino, patate al finocchietto selvatico e cicoria di campo ripassata in padella
(È possibile richiedere il menù vegetariano al momento della prenotazione) - Buffet di dolci fatti in casa, con sbriciolona alle mele e cannella, crostata alla confettura agrilab, moretta con panna e crema di nocciole, monoporzioni alla crema di ricotta con granella di noci.
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Info e prenotazioni
L’AZIENDA
Agrilab è un’azienda agricola che produce in base alla stagione, senza l’uso di pesticidi e nel pieno rispetto dei tempi della natura: ortaggi, frutta, miele, formaggi di capra, confetture, birra artigianale e olio extravergine d’oliva.
Quest’anno più che mai l’olio è un bene prezioso data l’esigua produzione.
In occasione della nostra Festa dell’Olio 2018 è possibile prenotare l’olio che verrà appositamente confezionato sulla base delle prenotazioni, per cui se desiderate acquistarlo comunicatelo al momento della prenotazione per il pranzo, la disponibilità è limitatissima!
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COSTO
- 25 euro adulto
- 15 euro bambino
con acqua, una birra artigianale Agrilab alla spina e caffè
PRENOTAZIONE RICHIESTA entro il 23 novembre
Whats App 3468230921
agrilab.silvia@gmail.com
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