Il mare in tavola con Hostaria Terra Forte a Morlupo

Una location prestigiosa nata dall’ingegno di Alessandro Porcu, proprietario di Hostaria Terra Forte a Morlupo

MORLUPO (RM) – A marzo 2017 Alessandro Porcu decide di investire sul nostro territorio, ristruttura con gusto sopraffino un antico casale sulla Via Flaminia, nei pressi di Morlupo, e ne fa un tempio del gusto, rigorosamente al sapore di mare. Il nome Hostaria Terra Forte è un omaggio all’Italia e all’eccellenza della nostra cultura gastronomica.

Hostaria vera come la TERRA e FORTE come il mare:
quando l’esaltazione dei gusti della tradizione porta a tavola il ciclo delle stagioni

La scelta delle materie prime è sempre improntata a garantire una cucina di massima qualità, contestualizzata in un’atmosfera rilassante che consente di apprezzare i buoni sapori ispirati al ciclo naturale delle stagioni, insieme a una cantina di vini che della nostra terra costituiscono il vanto.
La cucina mediterranea e il sapore del mare indirizzano sempre le scelte dello chef che, partendo dall’eccellenza della tradizione enogastronomica italiana, arricchisce quotidianamente il menù con scelte innovative che amplificano l’esperienza del gusto.

L’accoglienza come vocazione a partire dagli ambienti e dall’eccellenza del servizio di Hostaria Terra Forte a Morlupo

All’esterno l’Hostaria Terra Forte si presenta come un bel casale di altri tempi con un ampio giardino pavimentato per accogliere eventi all’aperto. All’interno l’ambiente presenta uno stile rustico chic, molto curato, con tavoli ed elementi di arredo sui toni chiari e caldi del legno. Il servizio è sempre attento ed elegante, continuamente alla ricerca del meglio per garantire al cliente un’esperienza unica.