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Baccus vino e sapori trentini a Campagnano

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Baccus è una ricca enoteca con vini ricercati del Trentino e di ogni regione italiana

baccusCAMPAGNANO DI ROMA – Poco prima di Campagnano di Roma, di fronte all’entrata dello splendido Parco del Sorbo, sopra la Valle del Baccano, a 5 minuti di macchina dal Lago di Martignano e di Bracciano, è possibile trovare un delizioso angolo di cultura ed enogastronomia trentina.

La passione di Lorena è ciò che si respira subito entrando nella piccola cantina: è possibile scegliere tra le migliori etichette della tradizione viti-vinicola italiana: dal Cormòns del Friuli, al Brunello di Montalcino, o il Barolo del Piemonte, solo per fare qualche esempio.

Una particolare attenzione è sempre riservata al Trentino con una selezione di vini e grappe provenienti sempre da cantine di pregio, con un ottimo prezzo, per tutti i gusti e palati: Teroldego, Gewurtztraminer, Pinot nero e grigio, Lagrein, Merlot e Cabernet sono solo alcuni dei vini che Lorena saprà consigliarvi. Per le grappe troviamo un’ottima fornitura di Grappe Psenner direttamente dall’Alto Adige.


Baccus è enogastronomia e prodotti tipici del Trentino

L’enoteca Baccus offre anche la possibilità di scegliere e degustare i prodotti più caratteristici della cultura enogastronomica del Trentino, con una particolare attenzione ai prodotto di Malga della Val di Non: dalla tipica spremuta di mele all’aceto di mele, dal Casolét formaggio tipico della Val di Sole – al miele biologico e il caffè tostato a legna, fino alle caramelle bio della Drop di produzione altoatesina.
Assolutamente da provare poi:

  • il GRANA TRENTINO sia da 12 mesi, giovane e più dolce, che da 40 mesi, più importante ed aromatico.
  • il PREDAIA di Coredo: formaggio tipo fontina a latte intero morbido e burroso, ideale sia in cucina che per farcire i panini.
  • i WURSTEL di Bondone
  • la LUGANEGA di cervo, asino e capriolo dell’azienda Belli
  • la LUGANEGA DA TAGLIO di suino
  • i Weißwurst (Weisswurst) di suino e vitello
  • La MORTANDELA della Val di Non
  • Il FILETTO DI SUINO AFFUMICATO

Queste sono solo alcuni dei prodotti che Lorena sceglie personalmente per la sua Cantina dei Sapori, un paradiso del gusto trentino a tutti gli effetti!

Non perdere l’occasione di regalare un’esperienza del gusto con le nostre particolarissime IDEE REGALO!

Tre presidi Slow Food rientrano nell’offerta di Baccus a Campagnano: sono formaggi rari ed eccellenti a rischio di estinzione, sottoposti a rigorosi controlli di produzione:

  • Il PUZZONE DI MALGA di Moena
  • Il VEZZENA DI MALGA
  • Il TRENTINGRANA 40 mesi


Baccus è anche vino sfuso e bag in box

Per gli amanti del vino sfuso poi è possibile scegliere tra varie botti di vitigni che cambiano ogni mese per garantire sempre ai clienti il miglior rapporto qualità prezzo!

A disposizione della clientela anche una nutrita fornitura di vini BAG IN BOX, contenitori studiati per ottimizzare il trasporto, la conservazione e la mescita dei vini sfusi. Infatti grazie alla tecnologia del Bag in Box, il vino si conserva una volta aperto dalle 4 alle 5 settimane senza che la qualità diminuisca. I migliori vini scelti e proposti da Lorena per i Bag in Box sono il Ribolla Gialla dell’azienda fiulana Cormòns e il vino biologico della marchigiana Colli Ripani, oltre alla Passerina del Frusinate dell’Agricola Macciocca.

Scopri le offerte di BACCUS

Vieni da Baccus anche per un aperitivo in giardino: potrai degustare i nostri vini e sapori trentini all’aperto! Ti aspettiamo!


Contatti di Baccus a Campagnano

Indirizzo: Via Sandro Penna, 7 – Campagnano di Roma

Orari di apertura:
Dal martedì al sabato: 10.00 – 21.00.
Domenica: 10.00 – 14.00

Giorno di chiusura: Lunedì

Telefono06.96116787 oppure: 366.5275480

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